Składniki:
– 100 g ryżu arborio,
– 2 szklanki mleka kokosowego,
– 1 łyżka masła,
– 1 łyżeczka cukru trzcinowego,
– 1 łyżeczka miodu,
– szczypta cynamonu,
– garść malin,porzeczek,jeżyn (wedle uznania,mogą być mrożone)
Wykonanie:
Do garnka wrzuć 1 łyżkę masła, jak się rozpuści dodaj 1 łyżeczkę cukru trzcinowego,aż się skarmelizuje,następnie wsyp ryż, wymieszaj. Stopniowo dodawaj mleko kokosowe,zaczekaj, aż ryż wchłonie mleko, dopiero wlej następną porcję,ciągle mieszając. Pod koniec gotowania dodaj szczyptę cynamonu. Do osobnego rondelka wrzuć owoce np.maliny, dodaj 1 łyżeczkę miodu, wszystko wymieszaj. Podawaj ryż polany owocami.
PYCHA! 💋
