Lifestyle

Oh.. Estée !

accb26e0-5b1a-4955-9644-cb95cd82e73a

Kobiety kochają kosmetyki, ponieważ  dodają one im pewności siebie, pozwalają czuć się komfortowo, zadbanie, po prostu  pięknie. Firmy kosmetyczne prześcigają się w tworzeniu produktów zarówno pielęgnacyjnych, jak i upiększających, ale przede wszystkim odmładzających. Każda z nas poszukuje idealnych kosmetyków dostosowanych do indywidualnych potrzeb. Znalazlam i ja swoją ulubioną markę ale chciałabym zwrócić uwagę nie na same produkty, ale na filozofię marki kosmetycznej, a właściwie jej założycielki.

Estée Lauder, bo o niej mowa- Amerykanka, założycielka koncernu kosmetycznego,  miliarderka. „Wszystkie wspaniałe rzeczy zaczynają sie od wizji, marzenia”- mówiła Esteě,  to było jej siła napędowa do stworzenia firmy. Estée nie chciala , aby jej klientki kupowały dużo produktów. ” Nigdy nie sprzedawaj klientce tego, czego nie chce lub nie potrzebuje”- pisała. Wierzyła, że idealne rytuały piękna, potrzebują tylko kilku produktów.

To ona właśnie stworzyla pierwsze w historii serum, wierzyła, że skóra najlepiej regeneruje się nocą oraz, że lekka konsystencja pozwala lepiej wynikać w skórę, apteczny charakter brązowej buteleczki, zapewnia ochronę aktywnym skladnikom.  Poza tym ceniła sobie bezpośredni,  bliski kontakt z pracownikami: „Nie patrzę w ich życiorysy …Ja patrzę na nich „.

Żyła w czasach kiedy perfum używało się tylko na specjalne okazje. Stworzyła, więc olejek do kąpieli, który działał jak perfumy, dzięki temu dala kobietom przyzwolenie na kupowanie zapachów dla siebie i oddawanie sie przyjemności kiedy tylko chcą. Uwielbiała kwiaty… ich zapach, feria kolorów, witalność były dla niej źródłem inspiracji.

Jako ciekawostkę dodam, że Estèe miała lęk wysokości,  dlatego jej biuro znajdowało sié na drugim piętrze jednego z wieżowców w Nowym Jorku.

Dzisiejsza dyrektor ds. Global Beauty w firmie Estèe Lauder to Violette, która uważa się za pokrewną duszę Estèe, prowadzi firmę w myśl zasady: „Piekno to nasze nastawienie „. Violette będąc słynną makijażystką pracowała z największymi fotografami,  zdobyła wiedzę i doświadczenie, które pomagają jej tworzyć nie tylko produkty, ale i „ looki makijażowe”. Jest rodowitą Francuzką, często na ulicach widywała kobiety w T- shirtach i z włosami w nieładzie, ale za to z perfekcyjnie pomalowanymi na czerwono ustami i na wysokich obcasach. W jednym z wywiadów mówi: „ Zaczęłam kojarzyć buty ze szminką, swoją inspirację dla kosmetyków do ust czerpię z butów…”. Według Violette piękno to sposób wyrażania siebie, nawet te kilka minut w łazience podczas robienia makijażu, to czas tylko dla nas- kobiet. Inspiracją dla niej są wszystkie kobiety, spotkane przypadkowo, tak różne, piękne, mądre, każda z nich idzie własną drogą, każda z nich jest inna, wyjątkowa.

Niedługo będzie miała ojazję sprawdzić się w nowej roli- w roli mamy! Być może zachęci ją to do wykreowania czegoś zupełnie nowego w branży w której pracuje.

Powinnyśmy używać makijażu, żeby podkreślić to co lubimy w sobie.. rzęsy warte grzechu, ponętne usta, a może wydatne piegi?! Każda z nas ma w sobie piękno, zechciejmy je tylko dostrzec!

W ofercie Estèe znajduje się wiele świetnych kosmetyków, ale jest wśród nich jeden niepowtarzalny, wyjątkowy, perfekcyjny, po prostu idealny, dla mnie nr 1 wśród podkładów : Estee Lauder, Double Wear, Stay in place Makeup!!! Jest niezwykle trwały, pokrywa całkowicie wszelkie niedoskonałości cery. Nie można jednak przesadzić z ilością nakładania produktu, należy to robić specjalnym pędzlem! Babki, moim skromnym zdaniem to najlepszy podkład ever!!!

750f5bc5-75da-4219-9dc1-67f8615fc195

Lifestyle

Sałatka przed południem

IMG_0381Cześć!

Oto nowa, szybka, smaczna sałateczka dla Was. Chwila przyjemności, trochę słodyczy, trochę kwaśności, a przy okazji trochę witamin- oto ona sałatka przedpołudniowa😉

Skladniki:

– sałata rzymska,

-mozarella kulki,

– ogórek,

-pomidor,

– czerwona cebula,

– truskawki,

– owoce physalis

– sos vinegrette( 1 łyżka soku z cytryny, 4 łyżki oliwy z oliwek, szczypta soli, szczypta pieprzu, 1 łyżeczka musztardy)

Wykonanie:

W misce ułożyć porwaną dłońmi sałatę, dodać pokrojonego na make kawałki pomidora i ogórka, następnie kulki mozarelli, kilka piórek czerwonej cebuli , pokrojone na ćwiartki truskawki  oraz owoce physalis w całości. Całość polać sosikiem vinegrette. Podawać z pieczywkiem najlepiej ciemnym, ja użyłam multigrain baguette.

Pycha!!!🥙

Lifestyle

Barre

Wbrew powszechnemu przekonaniu fitness to nie tylko ćwiczenia przy muzyce, ale przede wszystkim styl życia przejawiąjacy się  troską o własne zdrowie. Aktywność, prawidłowe odżywianie, dbanie o umysł,  bycie w harmonii ze samym sobą, to wszystko składa się na slowo ” fit „. Dotychczas korzystałam z oferty fitness clubów np. fitness połączony ze sztukami walki, pilates, joga oraz z programów treningowych Ewy Chodakowskiej i Anny Lewandowskiej, mam kilka książek i płyt obu pań. Odkryłam jednak trening, który najbardziej mi opowiada, to barre-połączenie baletu, jogi,  treningu siłowego i pilatesu. Na studiach choreograficznych, a także na zajęciach i zgrupowaniach zespołu tańca ludowego miałam do czynienia z baletem i tańcem generalnie, może właśnie dlatego ta metoda przypadła mi do gustu. Jednakże barre jest przeznaczone dla wszystkich, również dla osób, które nie miały z baletem nic do czynienia.

Na czym polega trening barre? Barre oznacza drążek, przy którym wykonuje się ćwiczenia. barre concept to bardzo efektywny trening, ktorego efektem jest wyszczuplenie i ujędrnienie ciała. Trening przyczynia się do ujędrnienia pośladków, ud, oraz spalania tkanki tłuszczowej na brzuchu, wysmukla ramiona, prostuje sylwetkę. Barre concept pozwala na ochronę stawów, więc może być wykonywany przez wszystkich niezależnie od wieku. Ważne jest, aby ruchy były wykonywane płynnie, dynamicznie i precyzyjnie co wpływa na rozwój mięśni, poprawiając ich wytrzymałość i elastyczność. Trening rozpoczyna się rozgrzewką na górne partie ciała np. ćwiczenia z hantlami, pompki, mające wzmocnić klatkę piersiową, następnie wykonuje się ćwiczenia przy drążku (przy krześle), wzmacniając dolne partie ciała i kończy stretchingiem, mającym przynieść mięśniom ulgę.

Trening Barre stał się popularny kilka lat temu, dzięki filmowi ” Czarny łabędź ” ( z resztą mój ulubiony) z Natalie Portman w roli głównej, która przygotowywała się do roli pod okiem wspaniałej tancerki Mary Helen Bowers. IMG_0293Trenerka opracowała swój autorski program zawierający elementy baletu i odtąd stał się on bardzo popularny, wchodząc na stałe do oferty klubów fitness. Mary Helen Bowers to wspaniała kobieta, baletnica, trenerka i mama, która na codzień pracuje z największymi gwiazdami np. Miranda Kerr, Douzen Kroes czy Liv Tyler. Ciekawy wywiad  z Mary można przeczytać na blogu : http://www.nutritionstripped.com , gorąco polecam!!

W Polsce barre rozpropagowała Mariola Bojarska- Ferenc, prekursorka fitness w Polsce. Wydała książkę i płytę z ćwiczeniami ” Barre, przepis na idealną sylwetkę” do której zaprosiła tancerza Piotra Lewandowskiego.

IMG_0292

Oto przykładowe ćwiczenia barre pochodzące z tej właśnie książki :

1.Przysiad plié na zgrabne uda:

Stań prosto. Złącz pięty, palce stóp skieruj na zewnątrz. Zrób przysiad uginając kolana na boki, tak żeby poczuć mięśnie pośladków. Schodząc w dół, jednocześnie unieś ręce nad głowę , po czym opuść je . Zrób 20 powtórzeń.

2. Wysuwanie obciągniętej nogi do przodu:

Stań prosto ze złączonymi nogami. Wciągnij brzuch i napnij pośladki. Ręce połóż na biodrach. Wysuń prawą nogę do przodu( noga powinna być prosta, naprężona, stopy obciągnięte) i zaakcentuj ruch dotykając podłogi czubkiem palców. Ponownie złącz nogi. Powtórz 10 razy na każdą stronę. To samo ćwiczenie wykonaj, wysuwając obciągniętą nogę do boku i do tyłu. Wykonaj po 10 powtórzeń na każdą stronę.

Jeśli chodzi o strój to oczywiście musi być wygodny, najlepiej rozciągliwe legginsy, luźny t- shirt, pod którym można mieć body na ramiączkach. Najlepiej ćwiczyć w baletkach lub w skarpetkach, ale można również boso. Profesjonalną odzież i akcesoria dla tancerzy można kupić np . w sklepie BLOCH ( Warszawa) lub na http://www.movedancewear.com,  a także http://www.dancestore.sklep.pl  oraz http://www.etiuda.online.pl , http://www.capezio.com , http://www.dancedirect.com .

IMG_0296.JPGĆwicząc  w domu nie potrzebujemy też drążka, wystarczy mata, krzesło, ściana lub parapet.

Jeśli zachęciłam kogokolwiek to super👯👯Do dzieła!

Lifestyle

Ryż z warzywami inaczej

IMG_0228.JPG

Oto Ryż z warzywami w nowej odsłonie:

Składniki:

– papryka 3 kolory,

– 3 mini cukinie,

– małe opakowanie pomidorków koktajlowych,

– szparagi zielone ( pęczek),

– 1 opakowanie serka holloumi,

– orzechy ( dowolne),

– świeża kolendra i mięta,

– ryż, kasza jaglana, bulgur lub kuskus,

Wykonanie:

Paprykę  pokroić w półpaski, cukinię w półplasterki, pomidorki przekroić na pół , następnie zgrillować na patelni warzywa na oliwie z oliwek, wrzucić do większego naczynia. Szparagi pokroić na małe kawałki i zblanszować. Uprażyć orzechy( ja dodałam włoskie), ugotować ryż( ja dodałam- Hot spicy rice, limited edition, gluten free firmy Tilda), pokroić ser holloumi na małe kwadraty i delikatnie zgrillować na patelni. Wszystko delikatnie wymieszać, doprawić wedle uznania pozypać świeżo posiekanymi ziołami.

Pychota!!!

P.s. Można podawać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako sałatkę .

Do wykonania tego przepisu natchnęła mnie Agnieszka Sienkiewicz.

Smacznego!

Lifestyle

Tajemnicze hygge

Co to jest hygge? Jak tworzy się hygge? Jaki jest związek hygge że szczęściem? Na te pytania spróbuję odpowiedzieć w niniejszym wpisie.

Sam termin hygge ( czyt. hyga), pochodzi od norweskiego słowa oznaczającego dobrostan. Przez niemal  500 lat, aż do roku 1814, kiedy to Dania utraciła Norwegię, te dwa kraje były jednym królestwem.  W pisanym języku duńskim hygge pojawiło się po raz pierwszy na początku XIX wieku i skojarzenie z dobrostanem i szczęściem nie może być przypadkowe.

Skąd bierze się duński dobrostan? Dla wielu jest to zagadka, bo Duńczycy nie dość, że mają okropną pogodę,  to jeszcze płacą podatki, które należą do najwyższych na świecie. Duńczycy mówią, że oni nie płacą podatków,  oni inwestują w swoje społeczeństwo,  kupują jakość życia. Duńskie państwo dobrobytu potrafi redukować  ryzyko,  niepewność i lęk obywateli i nie dopuszcza do tego, aby czuli się nieszczęśliwi.

Ale do sedna..Hygge to właściwie wiele różnych rzeczy: to sztuka stwarzania atmosfery intymności i ciepło w sercu, ale też zero zmartwień,  poczucie ukojenia, przytulne tete- a – tate w gronie bliskich, przyjaciół. Wyobraźmy sobie taką sytuację: Domek w górach..Kilkoro przyjaciół,  za oknem szaleje śnieżyca.. Wszyscy ogrzewają się przy kominku,  piją gorącą herbatę, ubrani w ciepłe swetry, przytulają się do siebie, delektując się kawałkiem domowego ciasta..Rozmawiają.. Śmieją się..czują ciepło i bezpieczeństwo… To jest właśnie hygge!

Żaden przepis na hygge nie będzie kompletny bez świec. Ponad połowa Duńczyków jesienią i zimą pali świece codziennie,  w grudniu sprzedaż rośnie 3- krotnie. Ale nie tylko świece są ważne, generalnie oświetlenie. Zasada jest prosta,  im bardziej przytłumione światło, tym więcej hygge. Hygge to także spokój,  troska o innych. Kiedy spędzamy czas z innymi tworzy się relaksująca i serdeczna atmosfera. Uściski,  dotyk bliskich powoduje,  że w naszym organiźmie wytwarza się oksytocyna, która sprawia, że czujemy się szczęśliwsi. Nieodłącznym składnikiem hygge jest też jedzenie…ciasta,domowy chleb..kawa, kakao, wino..chodzi jednak bardziej o stosunek do posiłku, atmosfera przygotowania posiłku np. własnoręcznie przygotowanie bułeczki wg starego przepisu babci, najlepiej w towarzystwie rodziny lub przyjaciół … Kolejny element to ubrania, podstawą jest szal,  ale również ciepły sweter, ciepłe, mile skarpety itp. Poza tym w każdym duńskim domu jest tzw. Miły Kącik w którym można zapalić świece, przeczytać książkę, napić się herbaty. Wnętrze nie ma mieć efektu wow, raczej mmmmm… Idealnie jest jeżeli w domu znajduje się kominek, dużo rzeczy wykonanych z drewna, również ceramika. Do tego wszystkiego dorzućmy jeszcze  ciepłe kołdry i cudne poduchy..

Oto zestaw ratunkowy hygge :

1. Świece; 2. Czekolada; 3.Ulubiona herbata;  4.Ulubiona książka; 5.Ulubiony film; 6. Dżem; 7. Ciepłe skarpety; 8. Listy napisane na papierze; 9.Ciepły sweter; 10. Notes; 11.Miły koc; 12.Papier i ołówek; 13. Muzyka; 14. Album fotograficzny.

O ile dom jest ostoją hygge, również na zewnątrz może być hyggeligt. Hygge można doświadczać niemal wszędzie. Może być to wspólny wieczór filmowy,  wyjazd na narty, piesze wędrówki, gotowanie przy ognisku,  konkurs gotowania,  wieczór gier planszowych,  piknik, gry i zabawy na plaży.

Ale nie chodzi o to by nagle zmienić się w Duńczyka, bo hygge można znaleźć we własnej kulturze. Chodzi o znalezienie szczęścia w sobie, w naszym jedynym i niepowtarzalnym życiu. Ludzie, którzy umieją radośnie spędzać czas z innymi i celebrować zwykle chwile będą szczęśliwi pod każdą szerokością geograficzną.

A oto manifest hygge,który warto sobie powiesić na lodówce :

1. Atmosfera ( zapal świece).

2.Tu i teraz ( wyłącz komórkę).

3. Przyjemności ( zjedz czekoladę, kawałek ciasta).

4. Równość ( Nie ja tylko my).

5. Wdzięczność ( Bądź otwarte,może tak jest najlepiej).

6. Harmonia ( Rywalizacja nie jest potrzebna. Lubimy Cię. Nie przechwalamy się swoimi osiągnięciami).

7. Komfort ( Poczuj się dobrze. Zrób sobie przerwę).

8. Spokój ( Żadnych dramatów. O polityce porozmawiamy innym razem)

9. Bycie razem ( Nawiązując relacje i snuj opowieści.. Pamiętasz jak..)

10. Schronienie ( To jest Twoje bezpieczne miejsce).

Kochani! A wiec do dziela..poczujcie hygge!!!!!!

💋 😘 🔥 ☕ 🍰 📖 👫

Na koniec ciekawostka:

Speciallaegepraksisplanlaegningsstabiliseringsperiode – oto jedno z najdłuższych i najbardziej skomplikowanych słów w języku duńskim, oznacza okres planowanego stażu wdrożeniowego specjalistycznej praktyki lekarskiej. Chylę czoła dla tego kto to wymówi !

dsc_0247

 

Lifestyle

Ciasto czekoladowe, które zniknie w 5 minut ;)

 

 

DSC_0246.JPG

Wystarczy zaledwie kilka składników, tortownica i 40 min. Oto ciasto czekoladowe, które rozpływa się w ustach. I naprawdę nawet nie trzeba się starać, to ciasto robi się samo 🍰 💋.

Potrzebne będą: 100 g czekolady ciemnej lub mlecznej, jak kto lubi, 80 g masła, 1/2 szklanki mleka, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru brązowego, 1 szklanka mąki ( może być bezglutenowa), 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Polewa: 100 g czekolady,50 g masła .

Dekoracja: pudełko malin, wiórki kokosowe.

 

Wykonanie:

Przygotować małą tortownicę, wyłożyć ją papierem do pieczenia, nastawić piekarnik na temp.175 C.

100 g czekolady połamać na kostki, wrzucić do rondelka i rozpuścić z 80 g masła, następnie zdjąć z ognia, dodać mleko i wymieszać na gładką masę.

Jajka utrzeć z cukrem za pomocą miksera.

W dużej misce przesiać  mąkę razem z proszkiem do pieczenia.

Do suchych składników dodać mokre, wszystko razem zmiksować, wlać do tortownicy, piec 43 min., sprawdzić patyczkiem czy się upiekło.

Polać polewą powstałą z czekolady i masła, przyozdobić malinami oraz posypać wiórkami kokosowymi.

Uwaga! 5 min..  3,4 start….

SMACZNEGO 😋 ☕!

 

 

Lifestyle

Tańce malowane

 Jako nauczyciel polonijny uczę dzieci nie tylko języka polskiego, ale także historii, kultury i tradycji naszego kraju. W Polskiej Szkole Sobotniej na Jersey prowadzę Zespół Tańca Ludowego „Mendeliczek” jako zajęcia dodatkowe. Najważniejszym celem, który chcę osiągnąć jest zwrócenie uwagi dzieci na szczególny aspekt rodzimej kultury, jakim są tańce narodowe wyrosłe z tańców ludowych. Tańce polskie są niezwykle widowiskowe, a polskie stroje ludowe są wyjątkowo piękne i barwne.

Pamiętam, jak sama stałam na scenie jako tancerka Zespołu Pieśni i Tańca  „Małopolska”  w Dębicy (woj.podkarpackie), w którym spędziłam 5 cudownych lat, towarzyszyły mi emocje, których nie zapomnę do końca życia. Choreografem zespołu był  wtedy wspaniały, charyzmatyczny nauczyciel tańca- Pan Kazimierz Górczak (pseudonim artystyczny „Lolek”) – serdecznie Go pozdrawiam 💋- który nie tylko nauczył nas miłości do tańca, ale i szacunku, samodyscypliny, wiary w siebie. Zawsze uśmiechnięty, ale i wymagający, na pewno wzór do naśladowania. W repertuarze zespołu znalazły się: tańce narodowe takie jak: polonez, mazur, krakowiak, kujawiak i oberek, jak również tańce regionalne prezentowane w :

-Suita tańców Lachów Sądeckich,

-Suita tańców górali Beskidu Śląskiego,

-Suita tańców rzeszowskich,

-Suita tańców lubelskich,

-Suita tańców krośnieńskich,

-Suita tańców łowickich,

fb_img_1479649326082

foto: ZPIT „Małopolska” w Agrigento ( Sycylia).

Zespół zapraszany był na niezliczoną ilość festiwali za granicą naszego kraju,  był m.in. w Belgii, Francji,Turcji,Włoszech, Sycylii,Finlandii, Holandii,Słowacji i Niemczech. Brał udział również w widowiskach kolędowych, lokalnych uroczystościach i festiwalach w całej Polsce.

Wracając do zespołu „Mendeliczek”, który prowadzę nie sposób nie wspomnieć o naszym ostatnim osiągnięciu jakim jest zajęcie 2 miejsca w Jersey Eisteddfod Festival – Dance Section, w kategorii National Group 7-12 lat, na którym zaprezentowaliśmy taniec narodowy- krakowiak. Wzięliśmy rownież udział w Jersey Eisteddfod Festival Modern Languages/ Polish prezentując specjalnie przygotowany na tę okazję taniec narodowy -polonez. Aktualnie przygotowujemy się do występu na Jasełkach w naszej szkole.

dsc_0190

foto: Zespół „Mendeliczek” w Town Hall ( Jersey)

Jakie są zalety uczęszczania na tańce? Oj, całe mnóstwo ;),  przede wszystkim  są doskonałą formą aktywności fizycznej. Ruch pozytywnie wpływa na rozwój dziecka, poprawia jego kondycję, giętkość, koordynację ruchową. Kontakt z muzyką pozytywnie wpływa na psychikę dziecka, staje się bardziej wrażliwe, kreatywne. Poza tym w zespole tanecznym można zawrzeć wspaniałe przyjaźnie, no i stać się sławnym ( no ale to już sprawa drugorzędna). Taniec uczy wytrwałości i regularności, pokazuje, że aby coś osiągnąć potrzeba wysiłku.

fb_img_1479652714645

foto: Zespół „Mendeliczek” w lokalnej prasie (Jersey Eavning Post)

Zachęcam więc rodziców do zapisywania dzieci na zajęcia taneczne. Może to lepsze niż granie w grę komputerową lub oglądanie telewizji?